En quoi consiste la taille douce ?
Elle accompagne le végétal dans son développement, sans chercher à le contraindre. Si l’esthétique reste recherchée, les Jardins de Violette privilégie avant tout les haies, arbustes et arbres en forme libre et naturelle.
Taille d’éclaircie
Cette taille a plusieurs avantages:
- permettre un meilleur passage de la lumière au coeur du végétal afin de favoriser la photosynthèse
- permet de mettre en valeur la charpente d’un arbre ou arbuste dont l’écorce est remarquable
- mettre en lumière une vue remarquable en arrière plan du végétal.
Cette taille est effectuée avec parcimonie afin de
respecter le végétal.
Taille sanitaire
Cette taille a pour but d’enlever le bois mort, elle permet un meilleur renouvellement
des végétaux basitones (qui émette des pousses depuis la base).
La taille sanitaire permet aussi de veiller à ne pas propager de maladie en cas de
rupture mécanique d’une branche.
Taille de fruitiers
Pour les arbres fruitiers, la taille est adaptée aux types de floraison, sur le bois de l’année ou sur celui de l’année précédente, selon les espèces. Fruitier à noyaux et à pépins ne se taillent pas à la même période.
Pour ce type de taille, les Jardins de Violette privilégie les tailles manuelles avec gros sécateur, scie d’élagage et outils limitant les champs cicatriciels.
Taille de formation
L’objectif consiste à structurer le port de l’arbre, arbustes, en valorisant le tronc et les charpentières. Cette taille peut être réalisée durant la croissance du jeune arbre pour l’adapter à son environnement, ou bien à l’âge adulte pour diminuer son volume.